Красные кровяные тельца (эритроциты) переносят кислород из легких в остальную часть тела, возвращая углекислый газ в легкие, откуда он выводится естественным путем. Однако некоторые исследования показали, что в дополнение к своей роли переносчиков кислорода эритроциты могут ощущать гипоксию или низкий уровень кислорода и реагировать, вырабатывая сигнал, вызывающий высвобождение оксида азота (NO). Он, в свою очередь, провоцирует расширение кровеносных сосудов.
Эритроциты спасают сердце в случае нехватки кислорода, и помочь им может правильная диета
Исследователи обнаружили, что эритроциты обладают врожденной способностью находить путь, который защищает сердце от повреждений в периоды недостатка кислорода, например, во время сердечного приступа. Эффект был сильнее у людей, которые придерживались диеты с высоким содержанием нитратов, содержащихся в зеленых листовых овощах, таких как шпинат и руккола.
Depositphotos
NO является мощным сосудорасширяющим средством. Считается, хотя и несколько спорно, что его действие оказывает эффект, защищающий сердце от повреждений во время гипоксии. Ученые из Каролинского института в Швеции исследовали сигнальный путь эритроцитов, чтобы определить, обладают ли клетки врожденной способностью вызывать кардиозащиту при низком уровне кислорода.
«Результаты нашей работы показывают как то, что эритроциты защищают сердце от повреждений в случае низкого уровня кислорода, так и то, как эту защиту можно усилить с помощью простых диетических рекомендаций», — рассказал Цзяннин Ян, ведущий автор исследования. «Это может иметь большое значение для пациентов с риском инфаркта миокарда», — добавил он.
Исследователи планируют разработать лекарства, которые активируют защитный сигнальный механизм эритроцитов во время гипоксии. «Кроме того, нам необходимо составить карту того, как клетки крови передают свой защитный сигнал клеткам сердечной мышцы», — заявил Джон Перноу, автор исследования.