Диетические газировки можно пить, не увеличивая общий уровень потребления калорий. Однако стоит задуматься: не обманываете ли вы свой аппетит или уровень инсулина из-за чего будут неприятные последствия)? Инсулин — это гормон, обычно вырабатываемый поджелудочной железой, который помогает организму использовать сахар для получения энергии. Некоторые эксперты отмечают: организму так же сложно различать обычные и диетические безалкогольные напитки, как и вкусовым рецепторам, — что приводит к перепроизводству инсулина. Это и может вызвать самые разные заболевания — от повышения кровяного давления до диабета или инсульта.
Ученые не стали скрывать, почему диетическая газировка не так уж и полезна для здоровья
В зависимости от того, каким экспертам вы доверяете, диетические безалкогольные напитки являются либо величайшим достижением науки о питании, либо ее самым настоящим троянским конем. Но вот что стоит знать всем.
Unsplash
Диетическая газировка вредная?
Все чаще западные специалисты выражают мнение, что потенциальные проблемы из-за диетической газировки могут быть не такими уж и серьезными, как когда-то думали диетологи.
- К примеру, один систематический обзор исследований показал: воздействие подсластителей «не привело к окончательному увеличению потребления пищи или изменению субъективных оценок аппетита».
- Так, ученые не обнаружили «существенных изменений в уровнях глюкозы в крови, постпрандиальной гликемии или инсулиновой реакции после употребления» диетической газировки.
И все же по крайней мере одно обсервационное исследование, в котором изучались привычки людей за восьмилетний период, показало: употребление более 21 искусственно подслащенного напитка в неделю почти вдвое увеличивает риск появления избыточного веса или ожирения. Как же еще подсластители влияют на организм человека?
Проблемы со здоровьем из-за диетической газировки
Один из ответов может заключаться в том, что любители диетических газированных напитков с большей вероятностью будут делать что-то, что увеличивает риск ожирения, например, регулярно есть обработанную пищу или переедать, — так как люди посчитают, что «экономят» на потребленных калориях.
- «Сукралоза, которая часто содержится в диетических напитках, считается одной из наиболее частых причин вздутия живота», — говорит западный диетолог Лиза Ричардс. «Но есть также некоторые доказательства того, что это вещество может вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта и влиять на бактерии, которые способствуют общему здоровью кишечника».
- Одно исследование показало, что потребление сукралозы даже в пределах суточной нормы может нарушить микробиом кишечника, а также повлиять на ткани кишечника. Необходимы дополнительные исследования — большая часть существующих работ была проведена на мышах — но это, вероятно, самый тревожный аспект регулярного употребления «диетических напитков», поскольку нездоровый микробиом может привести к ряду негативных последствий для здоровья.
Итак, насколько следует беспокоиться? Западные эксперты советуют заменить привычку пить банки с диетической газировкой. Если у вас есть многоразовая бутылка для напитков, добавьте туда сок лимона и смешайте с газированной водой, — это может частично помочь контролировать уровень инсулина и относительно доставит вам тот же уровень удовольствия и удовлетворения, что и привычная банка любимого напитка.