Так называемая военная диета (military diet), также известная как «диета на 3 дня», обещает быструю потерю веса без тренировок и подсчета калорий. Суть проста: три дня строгих приемов пищи и еще четыре дня относительно свободного режима. Цикл можно повторять до месяца. Несмотря на название, эта система питания не имеет никакого отношения к армии.
Как устроена и чем опасна «военная диета» из 3 дней — простой ответ
Диета на трое суток обещает минус 4,5 кг за неделю. Это звучит соблазнительно. Правда, за быстрым результатом скрываются жесткие ограничения и сомнительная эффективность. Разбираемся, как работает «военная диета», почему она завирусилась в свое время в интернете и в чем ее реальные риски.
Unsplash
Однако диета имеет отношение к ограниченному рациону, упрощенному мышлению и рискам для здоровья.
«Военная диета»: как работает популярный план похудения
«Военная диета» делится на два этапа:
- 3 дня — примерно по 1100–1400 калорий в сутки;
- затем 4 дня — не более 1500 калорий.
- На первый взгляд — удобно. Но это значительно ниже нормы, рекомендованной Минздравами разных стран США (2200–2400 ккал для мужчин и 1600–1800 ккал для женщин).
Пример дневного меню по «военной диете»: половина грейпфрута, тост, ложка арахисового масла. На обед — половина банки тунца и тост. На ужин — мясо, зеленая фасоль, половина банана и стакан ванильного мороженого.
Такой рацион сохраняют три дня, после чего следует более мягкий режим — но тоже с ограничениями. На протяжении всей недели запрещены перекусы, подсластители и молочные добавки в напитках.
Главный аспект такого питания: быстрый дефицит калорий ради быстрой потери веса. Но это палка о двух концах. Исследования показывали, что быстрая потеря веса чаще всего приводит к возвращению килограммов.
К тому же, «военная диета» игнорирует индивидуальные особенности — от физической активности до хронических заболеваний.
Почему диеты опасны?
Проблемы не только в количестве, но и в качестве пищи: сосиски, крекеры, мороженое — не лучшая база для здоровья. Особенно при повторении цикла. Так, многие диеты не учат сбалансированному питанию и не формируют полезных привычек.
Между тем ученые ни разу не подтверждали гипотезу, что определенные сочетания продуктов «разгоняют метаболизм». Эффект может дать лишь кофеин — и то ненадолго.
Нередко потеря веса происходит в основном за счет воды: при жестком дефиците калорий организм теряет гликоген и связанную с ним жидкость.
Как только человек вернется к обычному питанию, вес станет прежним, если не будет выше.
В долгосрочной перспективе «военная» и любая другая диета может привести к дефициту нутриентов, ухудшению пищевого поведения, нарушениям пищеварения и даже гормональным сбоям, — пишут западные специалисты.
Если цель не просто быстро похудеть, а сохранить здоровье и форму, лучший путь — умеренное снижение калорий (на 500–600 ккал в день), физическая активность и стабильный режим.