То есть одни участники пили чай с перечной мятой, другие – воду якобы с ее экстрактом. А до и после все они решали задачи, тестирующие когнитивные способности. При этом оценивалась не только правильность ответов, но и активность мозга, а также насыщение крови кислородом. Изначально предполагалось, что ментол, содержащийся в мяте, усиливает кровообращение в мозге, из-за чего он лучше насыщается кислородом, и как следствие, продуктивнее работает.
Мятный чай: натуральный способ улучшить память и концентрацию внимания


В результате эксперимента кратковременная, эпизодическая и рабочая память оказалась лучше у тех, кто пил чай с мятой. Также был зарегистрирован приток насыщенной кислородом крови в префронтальной коре – как раз в той области, которая регулирует память и внимание. Но статистический анализ показал отсутствие прямой зависимости между более активным кровоснабжением и улучшением когнитивных функций. И когда этот показатель исключили из анализа данных, положительное воздействие чая также сохранилось.
Исследователи предполагают, что причиной может быть воздействие ментола на рецепторы мозга, которое улучшает нейронную активность.
Чем полезна мята
Одно из главных преимуществ мяты – ее способность улучшать пищеварение. Она стимулирует выработку желчи, что помогает быстрее переваривать пищу и уменьшает вздутие живота. Кроме того, мята может помочь при синдроме раздраженного кишечника, снимая спазмы и уменьшая дискомфорт.

Мята также известна своими успокаивающими свойствами. Чашка мятного чая перед сном может помочь расслабиться и улучшить качество сна. Ментол, содержащийся в мяте, действует как легкое обезболивающее, что делает ее полезной при головной боли и мигрени.
Полезна мята и при простуде и аллергии, поскольку помогает очищать дыхательные пути, облегчает дыхание и уменьшает воспаление. А благодаря антибактериальным и противовирусным свойствам она становится отличным средством для поддержания иммунитета.
Так что регулярное употребление мятного чая может помочь укрепить защитные силы организма и предотвратить различные инфекции. А бонусом избавит от угревой сыпи, уменьшит воспаления и осветлит кожу.