Исследование, опубликованное в 2017 году в издании The Lancet было посвящено племени цимане, обитающему в тропических лесах Боливии. Ученые измерили концентрацию кальция в коронарных сосудах этих людей, а также проверили наличие заблокированных артерий, чтобы оценить риск развития инфарктов и инсультов. И получили поразительные данные: у 85% представителей цимане не обнаружилось ни малейших следов кальциевых отложений или закупорки сосудов. Как же этим людям удается сохранять сердце в превосходном состоянии даже в преклонном возрасте?
Какой народ на Земле самый здоровый и в чем заключается их «формула успеха»
В 2017 году ученые обнаружили народ с удивительно здоровой сердечно-сосудистой системой. Кто же эти счастливчики?
Chapman University
Эти люди едят очень много углеводов!
На самом деле ничего сверхъестественного. Они избегают курения и алкоголя. Ежедневно проходят примерно 16-17 тысяч шагов. Даже представители старшего поколения после 60 лет в среднем преодолевают свыше 15 000 шагов за день. Свыше 72% энергии цимане черпают из углеводов. Это значительно превышает показатели, например, американцев, при этом они потребляют существенно меньше насыщенных жиров. Современные специалисты по питанию объявили углеводы врагом № 1, при похудении от них советуют избавляться в первую очередь. И все же люди с самой здоровой сердечно-сосудистой системой на планете получают основную часть энергии именно из углеводов. Это, разумеется, не призыв немедленно переходить на хлеб и макароны. Ученых скорее поражает объем двигательной активности, которую цимане поддерживают ежедневно.
Кроме того, исследование показывает, что с появлением у цимане моторных лодок и переработанных продуктов питания средний уровень холестерина в племени начал расти.