Белок и микротравмы: из чего состоят ваши мышцы и что происходит с ними в зале

Вы пашете в зале, строго соблюдаете норму белка и, вероятно, совершенно не задумываетесь, что на самом деле происходит с вашими мышцами во время упражнения. А зря, ибо путь к рельефному телу тернист и лежит через контролируемое разрушение, а сами мышцы растут совсем не в зале. В этом материале разберем на винтики процесс превращения боли после тренировки в мышечный рост и то, почему без белка этот процесс просто невозможен.
Юлия Перфилова
Юлия Перфилова
научный редактор
Белок и микротравмы: из чего состоят ваши мышцы и что происходит с ними в зале
Freepik
В зависимости от способа счета в теле человека выделяют от 639 до 850 мышц.

У человека, да и у других позвоночных, существует три типа мышц:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • скелетные (или поперечно-полосатые);

  • гладкие;

  • сердечные.

Как устроены скелетные мышцы человека

Скелетные мышцы отвечают за движение внешних частей тела и конечностей. Они — это такой костюмчик, накрывающий кости и формирующий общий контур и очертания человеческого тела. Поскольку скелетные мышцы способны тянуться только в одном направлении, им приходится работать парами. В процессе движения, когда одна мышца из пары сокращается, противоположная ей наоборот — расслабляется и удлиняется, что и создает механическое перемещение.

Скелетные мышцы содержат около 300 миллионов мышечных волокон!

Мышечная ткань крепится к прочным сухожилиям, а они, в свою очередь, либо «прилипают» к костям, либо срастаются с ними. Сухожилия часто пересекают суставы, что дает еще больше стабилизации этих сочленений. Главная отличительная черта скелетной мускулатуры — способность человека сознательно контролировать ее работу.

Как и почему растут мышцы?
widget-interest

Процессы укрепления мышечных структур запускаются в ответ на стресс. При чрезмерной нагрузке волокна ткани повреждаются, это сопровождается болью, особенно у начинающих спортсменов. Иными словами, мы увеличиваем нагрузку, повреждаем мышцу и искусственно провоцируем ее починку. Постепенное возрастание физической нагрузки дает сигналы мозгу — мол, с нынешним объемом мы не справляемся, нужно больше, и мышцы начинают расти.

Бег, ходьба, речь, движения глаз, головы, конечностей и пальцев — все это заслуга сокращения именно скелетных мышц. Они отвечают и за выражение лица — от улыбки до хмурого взгляда, а также за движение рта и языка. Помимо прочего, скелетные мышцы постоянно производят микроскопические корректировки, необходимые для поддержания позы и тела. Они удерживают спину прямой, фиксируют голову в определенном положении и вместе с сухожилиями обеспечивают правильное расположение костей, предотвращая смещение суставов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Но и это еще не все: на этих трудягах лежит и терморегулирующая функция. В процессе сокращения и расслабления они вырабатывают тепло, тем самым помогая поддерживать стабильную температуру тела.


Около 85% всего тепла тела человека производят скелетные мышцы.

Скелетные мышцы тоже делятся на типы:

  • мышцы I типа: очень плотные, содержат много миоглобина и митохондрий, обилие капилляров придает им красный оттенок, а еще они могут долго и эффективно сокращаться без значительного утомления;

  • мышцы II типа: содержат мало миоглобина и митохондрий, умеют быстро и мощно сокращаться, поэтому вносят главный вклад в физическую силу и отвечают за рост мышечной массы во время тренировок.

Чем отличаются аэробные и анаэробные нагрузки?
widget-interest

Аэробная нагрузка — это продолжительная активность низкой или средней интенсивности, например, бег трусцой или плавание. Во время такой активности энергия вырабатывается с участием кислорода, и развивается выносливость. Анаэробная нагрузка предполагает высокую интенсивность и кратковременность — подъем тяжестей или спринтерский бег. Энергия получается без участия кислорода, что развивает мышечную силу. Проще говоря, аэробные — это кардио, анаэробные — это силовые.

За что отвечают гладкие мышцы в теле человека

Гладкие мышцы обеспечивают двигательную активность внутренних органов — желудка, кишечника, кровеносных сосудов и других полых анатомических структур.

Висцеральные мышцы — специальное название мышечных тканей кишечника.

Ключевая особенность гладкой мускулатуры — непроизвольный характер ее работы, т.е. ее функционирование происходит, так сказать, автоматически и не зависит от процессов сознательного мышления.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
гладкие мышцы фото гладкая мышца мышцы человека
Гладкая мышечная ткань WikiCommons

Именно благодаря сокращению гладких мышц происходит продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту (за счет волнообразных движений его стенок), мощнейшее сокращение матки в процессе родов и даже диаметр зрачка в зависимости от интенсивности освещения тоже подчиняется гладкой мускулатуре. Стенки мочевого пузыря и бронхиального дерева тоже вымощены гладкомышечными волокнами. Что уж там говорит — малыши, поднимающие волоски (arrector pili) и создающие так называемую «гусиную кожу», тоже состоят из гладких мышечных элементов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
мурашки фото гусиная кожа человек
Shutterstock.com

Сердечная мышца

Миокард — медицинское название сердечной мышцы.

Сердечная мышца заслуживает отдельного внимания — это особый тип мышечной ткани, который существует только и исключительно в сердце. Ее единственная функция — обеспечивать ритмичные сокращения, т.е. сердцебиение.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
сердце человека сердечная мышца фото миокард
Freepik

Эта мышца работает автоматически и без выходных и праздников — днем и ночью, всю жизнь человека.

Стук сердца — момент, когда захлопываются сердечные клапаны.

По своему гистологическому строение она имеет некоторые сходства со скелетной мускулатурой: тоже имеет поперечную исчерченность, поэтому специалисты иногда называют ее частным случаем поперечно-полосатой мышечной ткани.

Цикл сокращения сердечной мышцы состоит из двух зацикленных фаз:

  • фаза систолы: мощное сокращение и выталкивание крови в кровеносное русло;

  • фаза диастолы: расслабление и наполнение камер кровью для следующего сокращения.

Во время смеха стенки сосудов расслабляются, а скорость кровообращения увеличивается на 20%.

Мышцы — сложнейшая адаптивная система, живущая по своим уникальным законам, а грамотно дозированный стресс — ключ к выгодной дружбе с телом.