Сильнейший удар по цитрусовым пришелся во Флориде — самому «оранжевому штату» Америки. Министерство сельского хозяйства США сообщает, что за последние 20 лет производство апельсинов в штате сократилось на 92%. Если в 2003 году здесь, во Флориде, было выпущено 242 миллиона коробок с апельсинами, то сейчас их количество сократилось до 12 миллионов — меньше, чем когда-либо за последний век.
Апельсины на грани исчезновения: что убивает цитрусовые деревья по всему миру
Апельсиновый фреш, бамбл, цитрусовые джемы и прочие вкусности могут оказаться в дефиците. На протяжении вот уже 20 лет в крупнейших цитрусовых регионах мира деревья массово погибают от неизлечимой бактериальной болезни. Урожаи падают до исторических минимумов, а фермеры вырубают сады, потому что больше не могут содержать убыточные плантации.
Unsplash
Цены на апельсины ежегодно растут, а некоторые производители напитков и пищевых продуктов по всему миру вынуждены менять рецепты или искать альтернативные источники сырья. Ученые продолжают разрабатывать способы разрешения ситуации, однако до сих пор эффективных средств лечения деревьев не найдено.
Страдает не одна только Флорида. Исследования показывают, что миллионы гектаров цитрусовых плантаций уничтожаются в 65 странах по всему миру. Серьезные вспышки зафиксированы в Бразилии, также заболевание присутствует в Мексике, Китае и ряде стран Азии и Африки. Под угрозой остаются новые территории с теплым климатом, где может прижиться переносчик.
Что за болезнь уничтожает цитрусовые деревья
Заболевание хуанлунбин (HLB) вызывают бактерии рода Candidatus Liberibacter asciaticus. Они попадают в растение через крошечное насекомое-переносчика — азиатскую цитрусовую листоблошку или псиллиду, которая достигает в длину всего трех-четырех миллиметров. После заражения бактерия блокирует сосудистую систему дерева (ксилему и флоэму), нарушая движение питательных веществ.
Болезнь медленно убивает дерево, что отражается и на его внешнем виде, и на качестве плодов. Листья покрываются пятнами и желтеют, ветви сохнут, плоды становятся мелкими, деформированными и аномально горькими. Апельсины могут оставаться зелеными даже после созревания, из-за чего болезнь получила второе название — «цитрусовое озеленение». Через несколько лет дерево резко теряет урожайность или погибает.
Важно отметить, что эта бактерия не представляет угрозы для людей.
Главная проблема в том, что полного лечения до сих пор не существует. Ученые, конечно, продвигаются в этом вопросе: например, было обнаружено, что некоторые растения семейства цитрусовых (куркума, сычуаньский перец) естественным образом устойчивы к этому хуанлунбину. Они вырабатывают особый белок, который помогает им бороться с бактериями. Впоследствии исследователи смогли модифицировать цитрусовые деревья, чтобы сделать их более устойчивыми к заболеванию, однако говорить о полном решении проблемы пока рано.
Когда начался мировой кризис
О болезни известно давно: первые описания похожих симптомов появились в Китае еще в начале XX века. Однако глобальной угрозой HLB стала в XXI веке, когда переносчик начал быстро распространяться между странами вместе с торговлей растениями и изменением климата.
Особенно острой ситуаци стала в 2005 году, когда вредоносная бактерия попала в один из крупнейших мировых регионов выращивания апельсинов. Точно неизвестно, как именно болезнь HLB из Китая попала в США — и продолжает распространяться по миру. Есть лишь версии, что это могло случиться, когда кто-то привез контрабандные зараженные черенки из Азии во Флориду — разглядеть крошечных насекомых не так просто.
Если ученые не смогут найти вакцину от болезни, многие страны могут остаться без цитрусов.