Дополнительный час сна приводит к дефициту калорий у людей с избыточным весом
Связь сна и ожирения уже давно известна. Однако ученые до сих пор плохо ее понимают...
Исследование 2021 года показало, что дополнительный час сна у новорожденных может помочь снизить риск ожирения в первые месяцы жизни. «Ограничение сна влияет на регуляцию аппетита, что приводит к увеличению потребления пищи и, таким образом, подвергает вас риску увеличения веса с течением времени», — говорит ведущий исследователь Эсра Тасали.
В рамках нового исследования ученые изучили данные 80 взрослых. Все испытуемые имели избыточный вес и короткую продолжительность сна, менее 6,5 часов в сутки, что является признанным фактором риска ожирения. Идея состояла в том, чтобы выяснить, может ли увеличение продолжительности сна снизить их вес.
Испытуемым случайным образом назначались консультации по гигиене сна, которые увеличивали продолжительность их сна в среднем на 1,2 часа за ночь, однако другие добровольцы продолжали спать по своему обычному графику. Это происходило в течение двух недель. Участники спали у себя дома, но их сон отслеживали специальные трекеры, информацию с которых потом собирали ученые. Помимо этого, авторы работы отслеживали диету добровольцев.
«Большинство исследований на эту тему проводятся недолго, в течение нескольких дней», — говорит Тасали. «В нашем исследовании мы только манипулировали сном и разрешали участникам есть все, что они хотели».
Чтобы отслеживать расход энергии, ученые использовали так называемый метод «двойной маркировки воды». Он заключается в том, что люди пьют воду, в которой молекулы кислорода и водорода заменены стабильными изотопами, которые можно легко отследить по мере их выведения из организма, что позволяет измерять каждую сожженную калорию.
В результате ученые обнаружили, что дополнительные 1,2 часа сна в среднем привели к значительному снижению потребления пищи среди испытуемых, причем некоторые съедали на целых 500 калорий меньше в день. В среднем вмешательство привело к сокращению потребления в среднем на 270 калорий и привело к дефициту калорий среди участников, хотя и в течение короткого периода времени.
Однако ученым только предстоит понять, почему увеличение продолжительности сна приводит к снижению потребления калорий.