Еда, которая улучшит память: вот что нужно включить в свой рацион
Вот несколько продуктов, вещества в которых могут помочь вашему мозгу поддерживать способность запоминать информацию эффективно и быстро
Сегодня мы живем с таком ритме, что наш мозг за ним просто не успевает: запомнить все очень сложно. Тем не менее, улучшить свою память и запоминать как можно больше все же можно. Недавние исследования показали, что наш образ жизни и выбор пищи могут оказать большое влияние на нашу память. Хорошая новость заключается в том, что мы можем работать над этим и скорректировать свою диету исходя из этой цели.
Какие продукты улучшают память
Жирная рыба
Поскольку наш мозг состоит на 60% из жира, а половина этого количества приходится на омега-3 жирные кислоты, вы должны включить в свой рацион пищу, богатую этим питательным веществом.
Отличными источниками омега-3 жирных кислот являются рыба, особенно:
- Лосось
- Форель
- Тунец
- Сельдь
- Сардины
Рекомендуется употреблять минимум две порции этого продукта в неделю.
Кофе
Кофе не только богат кофеином, который может сделать вас бодрее, но также содержит антиоксиданты, которые могут улучшить здоровье мозга. кофе может помочь вашей концентрации, сделать вас более бдительным и избавить от сонливости, да и в целом поднять ваше настроение. Рекомендуется употреблять не более 4-5 чашек в день. Возможно и меньше, если вы чувствуете себя после этого напитка не так хорошо.
Черника
Черника — отличный продукт для мозга, так как она богата растительными соединениями, называемыми антоцианами. Антоцианы полезны, так как они выполняют роль антиоксидантов. Благодаря этому черника может помочь бороться с окислительным стрессом и воспалением, улучшить когнитивные процессы, снизить риск нейродегенеративных заболеваний, замедлить старение мозга и т.д.
Куркума
Эта желтая специя содержит куркумин, который очень полезен для мозга. Это очень мощный антиоксидант со многими преимуществами. Он позволяет:
- Улучшить память
- Избежать воспаления
- Помочь росту новых клеток мозга
Но ежедневная рекомендуемая доза концентрированного куркумина составляет от 500 до 2000 мг в день, а специя куркума содержит от 3% до 6%. Можно попробовать заменить ее БАДом куркумином, однако сначала стоит проконсультироваться с врачом.