Дефицит детских смесей в США привел к тому, что родители делают их самостоятельно по рецептам из сети. И это опасно
FDA просит родителей не делать домашние детские смеси по рецептам из социальных сетей
Видео-лайфхаки и сообщения в социальных сетях, которые показывают, как в домашних условиях сделать детские смеси, сейчас собирают миллионы просмотров и тысячи комментариев.
Как отмечает Gizmodo, платформы пытаются банить и скрывать подобные посты, но пользователи находят обходные пути.
В связи с этим Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) повторно выпустило предупреждение для родителей, в котором настоятельно рекомендуется не кормить маленьких детей самодельными смесями. В тексте говорится, что это может привести как к дисбалансу питания, так и серьезному отравлению.
К примеру, некоторые онлайн-рецепты предлагают использовать Каро сироп – форму кукурузного сиропа, который может содержать вредные бактерии и вызывать серьезные заболевания у детей.
Почему в США проблемы с детскими смесями?
На это есть две причины: глобальный кризис цепочки поставок и торговая политика США, которая привела к крупномасштабным отзывам большого количества продукции от некоторых местных производителей и Европейского союза.
Пандемия COVID-19 внесла свой вклад: весной 2020 года продажи смесей резко выросли, так как люди начали в панике скупать детские смеси. Рынок восстановился, но в 2022 году спрос снова резко подскочил. К этому производители оказались не готовы.
В настоящее время власти США пытаются решить проблему, но пока безрезультатно.