Немецкие биологи-ученые определили, что в самом обычном чайном пакетике можно обнаружить ДНК не менее 400 насекомых, притом разных видов. В одной коробке чая и вовсе можно найти — не менее 1000 видов: чаще всего, отмечают исследователи, это ДНК членистоногих. Такой тип ДНК называется «средовым» (средовой ДНК), а больше других его содержит скорее зеленый чай, а не черный.
Сколько насекомых можно обнаружить в одном чайном пакетике? Ответ ученых
Только британцы, кажется, пьют чай больше, чем россияне. Но скорее всего ни те, ни другие даже не подозревают, что в одном пакетике заветного напитка можно обнаружить ДНК сотен насекомых
unsplash.com
Примерно 96% жителей России пьют пакетированный чай
Живая вода
Исследователи из Германии проанализировали сорок образцов чая и засушенных трав, которые чаще всего становятся популярными чаями у людей. Сообщается, что «средовой» ДНК, обнаруженный в пакетиках, можно уловить даже в воздухе. Насекомым, чтобы оставить свое ДНК на листьях чая, достаточно просто укусить растение — след останется надолго.
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
Ведущий автор работы Херик Крехенвинкель говорит, что предпочитает пить кофе именно потому, что зерна проходят термальную обработку (их обжаривают), благодаря чему любая ДНК распадется. Ученые отмечают: они не имели цели «отпугнуть» людей от чая. Дело в том, что используемый ими метод анализа в итоге поможет и для других исследований.
Загружаем