Новое исследование основано на предыдущих работах, проведенных ученым Манолисом Келлисом. Он изучал область гена FTO, которая связана с жировой массой и риском ожирения. Его работа показала, как гены регулируют сигнальный путь, который превращает некоторые типы незрелых жировых клеток либо в клетки, сжигающие жир, либо в клетки, накапливающие его.
Исследователи из США открыли новую связь между диетой и спортом
Ученые из Массачусетского технологического института и Гарвардского университета, США, углубились в сложную взаимосвязь между питанием, физическими упражнениями и человеческим организмом. Эта работа выявила несколько интересных открытий.
Unsplash
Физическая активность может препятствовать негативному эффекту от жирной пищи. Однако важна регулярность
Спорт и диета связаны
В рамках новой работы Келлис обратил внимание на физические упражнения. Он хотел выяснить, какую роль они могут сыграть в этом процессе. Вместе с коллегами из Массачусетского технологического института и Гарвардской медицинской школы Келлис провел секвенирование одноклеточной РНК ткани скелетных мышц, белой жировой ткани, окружающей внутренние органы, и подкожной белой жировой ткани.
Эти ткани были взяты у мышей в различных экспериментальных группах. Две группы кормили либо обычной пищей, либо диетой с высоким содержанием жиров в течение трех недель, а затем эти группы были разделены на сидячую группу или активную с доступом к беговой дорожке еще на три недели. Затем ткани были проанализированы из всех четырех групп, что позволило ученым определить, какие гены были активированы или подавлены физическими упражнениями в 53 различных типах клеток.
ОКазалось, что диеты с высоким содержанием жиров воздействуют на все изучаемые клетки и системы одним способом, а физические упражнения воздействуют почти на все клетки, но противоположным образом. Это говорит о том, что физические упражнения действительно могут оказать большое влияние на все тело.
Анализ также показал, что диета с высоким содержанием жиров способствует накоплению жир в изучаемых клетках. Но физические упражнения обращают этот эффект вспять.
Кроме того, диета с высоким содержанием жиров заставляла мезенхимальные стволовые клетки секретировать факторы, которые изменяли структуру поддержки вокруг клеток, называемую внеклеточным матриксом. Это изменение формы матрикса создало воспалительную среду и привело к созданию новой опорной структуры, более приспособленной для клеток, накапливающих жир.
Данное исследование вновь показывает, что питание и спорт очень важны для нашего здоровья. Однако результаты работы также указывают на новые мишени для лекарств, которые однажды могут повторить эффект физических упражнений.