Совместная группа из Университета Пенсильвании и Университета Пизы обнаружили древнюю таверну в руинах Лагаша, к северо-востоку от современного города Насирия, который был одним из первых городских центров шумерской цивилизации древнего Ирака. Находке около 5000 лет.
В Ираке обнаружена таверна, где ели простые люди 5000 лет назад
Археологи из университетов Пенсильвании и Пизы, обнаружили остатки таверны, в которой люди ели почти 5000 лет. Находка была сделана в руинах древнего Лагаша, к северо-востоку от современного города Насирия, который был одним из первых городских центров шумерской цивилизации древнего Ирака.
Таверна, которой почти 5000 лет. AFP
В эту таверну почти 5000 лет назад приходили простые люди, чтобы выпить пива и закусить рыбой. Археологам очень повезло найти такое место — не храм и не дворец, которые обычно сохраняет история
Археологи нашли примитивную холодильную систему, большую печь, скамейки для посетителей и около 150 глиняных тарелок. Были найдены кости рыб и животных. Также есть свидетельства употребления пива, которое было широко распространено среди шумеров.
«Итак, у нас есть холодильник, у нас есть сотни емкостей для подачи еды, скамейки, на которых сидят люди... а за холодильником есть печь, которая использовалась для приготовления пищи», — говорит руководитель исследования Холли Питтман. — «Это место, куда люди — обычные люди — могут прийти поесть, и это не домашнее хозяйство. Мы называем это таверной, потому что пиво — самый распространенный напиток шумеров, его пили даже чаще, чем воду».
Археолог напомнила, что при раскопках одного из храмов «был найден рецепт пива на клинописных табличках».
Битая глиняная посуда
Начало городской культуры
Первые в мире города возникли на территории нынешнего южного Ирака после того, как появились излишки сельскохозяйственной продукции, и начали формироваться новые социальные классы, не занятые непосредственно производством продуктов питания.
Район Лагаша, расположенный недалеко от слияния рек Тигр и Евфрат, был назван древними «садом богов» за его плодородие и дал начало череде шумерских городов, относящихся к раннему династическому периоду.
«Лагаш был одним из важных городов на юге Ирака», — говорит иракский археолог Бейкер Азаб Вали, работавший в американо-итальянской командой. — «Его жители занимались сельским хозяйством, скотоводством, рыболовством, но они занимались и торговлей».
Археологи намерены узнать как можно больше о занятиях людей, которые приходили в таверну примерно в 2700 г. до н.э. Ученые надеются охарактеризовать род занятий людей, которые жили в этом большом городе, но не были элитой. Они отмечают, что исследования, как правило, сосредоточена на королях и священниках, и это очень важно, но обычные люди также важны.