Семь человек погибли после того, как съели ядовитое мясо черепахи на Занзибаре
Мясо черепахи может привести к хелонитоксизму. Это крайне опасная форма пищевого отравления, поражающая печень
Как сообщает BBC, помимо серьезно пострадавших, еще 38 человек были госпитализированы после того, как попробовали ядовитое мясо на прошлой неделе. С тех пор их выписали.
Медицинские работники подтвердили пищевое отравление, но не смогли установить точную причину. Образцы мяса черепахи отправлены в лабораторию.
Мясо черепахи обычно употребляют в качестве деликатеса в местных районах вдоль побережья Танзании и на острове Занзибар, хотя местные власти и запретили употребление черепах в этом районе. В редких случаях этот деликатес может вызвать серьезную форму пищевого отравления, называемую хелонитоксизмом.
Хелонитоксизм включает симптомы диареи, рвоты и затрудненного глотания, наряду с разрушительными воздействиями на печень, которое приводит к некрозу тканей органа и кровотечениям. Противоядия от хелонитоксизма нет, а полное выздоровление может занять несколько недель.
Точная причина хелонитоксизма неизвестна. Считается, что это связано с ядовитыми водорослями, которыми питаются черепахи. Ранее ученые обнаружили, что хелонитоксин может проявлять нейротоксическое действие, приводящее к дегенерации нейронов и повреждению множества органов. Это может объяснить, почему некоторых пациентов так сложно вылечить.
Президент Занзибара Хусейн Мвиньи выразил соболезнования пострадавшим семьям в Твиттере.