Правда ли, что кофеин заряжает энергией по утрам? Вот почему вы не можете проснуться без чашки кофе

Многие из нас хотят (или, лучше сказать, нуждаются?) в утреннем кофе, чтобы просто разлепить глаза и начать делать дела. В общей сложности люди в мире выпивают более двух миллиардов чашек кофе каждый день. Вы можете думать, что кофе дает вам энергию, чтобы пережить утро и начать продуктивный день, но на самом деле это одно большое заблуждение.
Правда ли, что кофеин заряжает энергией по утрам? Вот почему вы не можете проснуться без чашки кофе
EyeEm via Getty Images

Основным стимулятором в кофе является кофеин. И основное действие кофеина заключается в изменении того, как клетки нашего мозга взаимодействуют с соединением под названием аденозин.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Аденозин является частью системы, которая регулирует наш цикл сна и бодрствования и частично объясняет, почему высокий уровень активности приводит к усталости. По мере того, как мы занимаемся своими делами, уровень аденозина повышается, потому что он высвобождается в качестве побочного продукта при использовании энергии в наших клетках.

В конце концов аденозин связывается со своими рецепторами, что заставляет клетки замедляться, вызывая у нас сонливость и заторможенность. Вот почему вы чувствуете усталость после тяжелого рабочего дня. Пока мы спим, потребление энергии падает, снижая уровень аденозина. В итоге вы просыпаетесь утром, чувствуя себя отдохнувшим. При условии, конечно, что вы выспались и проспали достаточное количество времени.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если вы все еще чувствуете сонливость после пробуждения, кофеин может помочь — но лишь на некоторое время. Он связывается с аденозиновым рецептором, поскольку имеет похожую форму и потому не отторгается клетками. Но все же кофеин не настолько похож на аденозин, чтобы полностью устранить сонливость. Вместо этого он просто заполняет определенные участки рецепторов, мешая делать это аденозину и тем самым снижая уровень усталости.

Бесплатного сыра нет даже в мышеловке

Здоровый сон — залог бодрости!
Getty Images
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Но есть одна загвоздка. Несмотря на то, что это небольшая доза кофеина вызывает чувство бодрости, речь в данном случае идет именно об ощущениях, а не о действительном притоке энергии и новых сил.

Это связано с тем, что кофеин не будет связываться вечно, а блокируемый им аденозин не исчезнет в никуда. Так что в конце концов кофеин расщепляется, освобождает рецепторы, и весь аденозин, который ждал своего часа и накапливался в организме, быстро займет освободившееся место, и чувство сонливости вернется — иногда все сразу, обрушившись на вас как свинцовое одеяло.

Таким образом, долг, который одалживает вам кофеин, в конечном итоге всегда придется гасить одним-единственным способом — несколькими часами здорового сна.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Время решает все

То, сколько свободного аденозина уже находится в вашем организме, напрямую влияет на то, насколько эффективно вам может разбудить кофеин. Таким образом, чашечка кофе, выпитая не рано утром, а чуть позже, взбодрит вас сильнее — эффект снятой сонливости усилится.

Но если уже слишком поздно, кофеин может помешать вам заснуть естественным путем, когда придет время отправляться на боковую. «Полураспад» кофеина (то, сколько времени требуется, чтобы расщепить половину от общего его количества) составляет около пяти часов. Тем не менее, мы все усваиваем кофеин по-разному, поэтому у некоторых из нас эффект проходит быстрее. Те, кто регулярно пьет кофе, могут ощущать меньше кофеинового «удара», а толерантность к стимулятору со временем нарастает — то есть, он становится все менее и менее эффективным.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Кофеин также может повышать уровень кортизола, гормона стресса, благодаря которому вы чувствуете себя бодрее. Это может означать, что кофеин более эффективен позже утром, потому что в процессе пробуждения уровень кортизола повышается естественным путем. По этой причине воздействие кофе прямо в постели может показаться не таким сильным, как через 2-3 часа.

Как же правильно пить кофе?

Подводя итог под всем вышесказанным, рецепт «правильного» употребления кофе весьма прост:

  • Пейте кофе не рано утром, натощак, а уже в офисе или после первой пары в вузе — эффект будет намного сильнее
  • Избегайте каждодневного употребления кофе, иначе он попросту перестанет вас тонизировать
  • Не пейте кофе вечером и старайтесь позволять себе как можно больше здорового сна