Омега-3 жирные кислоты обычно ассоциируются с пользой: они помогают сердцу, снижают воспаление и поддерживают работу мозга. Особенно популярны добавки с рыбьим жиром, которые многие принимают «на всякий случай».
Рыбий жир под вопросом: добавка может мешать восстановлению мозга
Рыбий жир давно считают полезным для мозга, но новые данные заставляют взглянуть на него иначе. Ученые обнаружили, что один из его ключевых компонентов может замедлять восстановление после травм. Пока это подтверждено только на животных, но выводы уже вызывают вопросы.
Unsplash
Однако новое исследование, опубликованное в журнале Cell Reports, показало, что их влияние может быть не таким однозначным. Это связано с эйкозапентаеновой кислотой (EPA) – одим из основных компонентов омега-3.
Эксперимент с травмами мозга
Ученые изучали мышей с повторяющимися черепно-мозговыми травмами. В нормальных условиях такие повреждения были легкими, и животные со временем восстанавливались.
Но у тех, кто получал диету с высоким содержанием EPA, восстановление шло медленнее. Более того, в их мозге хуже восстанавливались кровеносные сосуды – важный процесс для нормального заживления тканей.
Что происходит в мозге
После травмы уровень EPA в мозге резко снижался, и это сопровождалось негативными эффектами. У животных наблюдались признаки большей уязвимости к когнитивным нарушениям, а также накопление тау-белка – вещества, связанного с нейродегенеративными заболеваниями, включая хроническую травматическую энцефалопатию.
При этом другой компонент рыбьего жира – DHA – не показал подобных эффектов и оставался стабильным. Это говорит о том, что разные омега-3 действуют на мозг по-разному.
Почему это важно
Исследователи предполагают, что после травмы мозг меняет способ обработки EPA. В результате вещество, которое обычно считается полезным, может временно мешать восстановлению.
Похожие сигналы ученые обнаружили и при анализе тканей людей с хроническими повреждениями мозга, что усиливает интерес к теме.
Стоит ли отказываться от добавок
Пока выводы основаны в основном на экспериментах с животными, поэтому говорить о вреде для людей рано. Тем не менее работа показывает, что даже привычные добавки могут вести себя по-разному в зависимости от состояния организма.
Ученые подчеркивают, что универсальных рекомендаций здесь нет. В будущем планируются новые исследования, которые помогут понять, как именно омега-3 влияют на мозг человека – особенно после травм.