Основой древнейшей мясной диету, которой 1,6 миллиона лет, был костный мозг

Палеоантропологи, работающие на формации Кооби-Фора в Кении, раскрыли устойчивую стратегию потребления мяса у древних людей 1,6 миллиона лет назад.  Древние гоминины не ели все, что удалось найти, он системно формировали свой стол: выбирали туши, их разделывали, вскрывали кости, чтобы добыть костный мозг. У них были вполне определенные вкусовые предпочтения.
Владимир Губайловский
Владимир Губайловский
Основой древнейшей мясной диету, которой 1,6 миллиона лет, был костный мозг
Зуб гоминина, найденный в формации Кооби-Фора. Sharon Kuo
Костный мозг — высококалорийный продукт, богатый жирами и белками, недоступный большинству хищников без орудий. Его добыча требует точно направленного удара по кости под нужным углом. Следы такой намеренной обработки — одни из древнейших свидетельств использования каменных орудий и сознательного планирования у древних людей.

На севере Кении в формации Кооби-Фора палеонтологи обнаружили нечто неожиданное: более 1100 костей животных, датированных примерно 1,6 миллиона лет назад, несут следы одних и тех же действий — одинаковые порезы в одних и тех же местах, одинаково вскрытые длинные кости, одинаково отсеченные конечности животных. Это не случайность. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Исследование, опубликованное в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, показывает: ранние представители рода Homo придерживались устойчивой и продуманной стратегии добычи мяса и воспроизводили ее снова и снова на протяжении сотен тысяч лет.

Следы от разрезов на окаменелой кости из Кооби-Фора.
Следы от разрезов на окаменелой кости из Кооби-Фора. Sharon Kuo

Большинство останков принадлежат антилопам и другим копытным. Порезы сосредоточены там, где расположены крупные мышцы, то есть именно там, где больше всего мяса. Кости вскрывались нацеленным ударом, чтобы добыть костный мозг. При этом следов зубов хищников почти нет — значит, ранние люди захватывали туши прежде, чем те будут расклеваны птицами или захвачены животными. Охотились ли они сами или успешно отгоняли конкурентов — пока неизвестно, но к они приходили первыми.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Стратегия, а не инстинкт

(a) Останки голени (метаподиальная кость) антилопы возрастом 1,5 миллиона лет, найденные в Кооби-Фора (Кения), с следами порезов; (b) крупный план этих следов порезов.
(a) Останки голени (метаподиальная кость) антилопы возрастом 1,5 миллиона лет, найденные в Кооби-Фора (Кения), с следами порезов; (b) крупный план этих следов порезов. https://www.nature.com/scitable/knowledge/library/evidence-for-meat-eating-by-early-humans-103874273/

Не менее важно то, что именно брали древние люди. Они не тащили туши целиком — они отбирали конкретные части: богатые мясом конечности. Такой выбор предполагает оценку усилий, расстояния и выгоды. Место стоянки располагалось у речного берега, куда животные приходили на водопой. Это позволяло людям воспроизводить одну и ту же тактику снова и снова.

Если добычи было достаточно, то возникал излишек. А излишек, по мнению исследователей, мог стать основой для разделения пищи и кооперации внутри группы. Предсказуемый доступ к ресурсам способен менять поведение: вместо надежды на случайную удачу, приходит опора на надежную регулярную практику. Это уже не просто диета, а первый шаг к социальности.