Это одна из самых популярных добавок в мире. Спирулина относится к цианобактериям — одноклеточным микроорганизмам, которые часто называют сине-зелеными водорослями. Как и растения, они получают энергию из солнечного света благодаря фотосинтезу.
Спирулина: 10 доказанных полезных свойств
Спирулина — это вид водорослей, который растет как в пресной, так и в соленой воде. Она продается в виде добавок и ценится за высокое содержание питательных веществ и антиоксидантные свойства.
Freepik
Стоит ли вам ее пить?
Спирулину употребляли еще ацтеки, а сегодня ее принимают для повышения уровня питательных веществ и антиоксидантов в организме, а также для потенциальной защиты от различных заболеваний.
Богата питательными веществами
При этом в ней всего около 20 калорий и менее 2 г углеводов. Спирулина также содержит полезные жиры (включая омега-6 и омега-3) и полноценный белок со всеми незаменимыми аминокислотами.
Важно: несмотря на распространенное мнение, спирулина не является надежным источником витамина B12 — она содержит форму, которая плохо усваивается человеком.
Мощный антиоксидант и противовоспалительное средство
Главное активное вещество — фикоцианин. Он придает спирулине сине-зеленый цвет и помогает бороться с окислительным стрессом и воспалением.
Может снижать холестерин
Спирулина может снижать уровень «плохого» холестерина (LDL) и триглицеридов, одновременно повышая «хороший» (HDL). Это важно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Защищает от окисления липидов
Окисление жиров (липидная пероксидация) связано с развитием многих заболеваний. Антиоксиданты спирулины помогают снижать этот процесс. В одном исследовании у спортсменов она уменьшала воспаление и повреждение мышц после нагрузки.
Потенциальные противораковые свойства
Исследования на животных показывают, что спирулина может снижать риск развития опухолей и уменьшать их размер. Но данных на людях пока недостаточно.
Может снижать давление
Прием 1–8 г спирулины в день может снижать артериальное давление, особенно у людей с гипертонией. Это связывают с увеличением выработки оксида азота, который расширяет сосуды.
Помогает при аллергическом рините
Спирулина может облегчать симптомы аллергии (насморк, заложенность). В одном исследовании она показала даже большую эффективность, чем антигистаминные препараты, но нужны дополнительные данные.
Может помогать при анемии
Некоторые исследования показывают, что спирулина может повышать уровень гемоглобина и улучшать показатели железа, например, у беременных и детей. Однако данных пока недостаточно.
Улучшает выносливость и силу
Спирулина может снижать мышечную усталость за счет борьбы с окислительным стрессом. Исследования показывают улучшение выносливости и потребления кислорода во время тренировок.
Может помогать контролировать уровень сахара
Есть данные, что спирулина снижает уровень сахара натощак у людей с диабетом 2 типа. Однако на долгосрочные показатели (например, HbA1c) она влияет слабо, поэтому требуется больше исследований.