Рок заставляет работать инсулиновые клетки, а Моцарт облегчает боль у новорожденных: главные новости сегодня
Травы и специи могут сделать вкусную вредную пищу более полезной
Команда исследователей из Пенсильванского университета выяснили, что простой способ приготовления может значительно сократить содержание жира, натрия и добавленного сахара, при этом такие продукты, как брауни и мясной рулет, будут не менее вкусными.
Большинство видов растительного молока содержит меньше белка, кальция и витамина D, чем коровье
Для людей, страдающих аллергией, повышенной чувствительностью, придерживающихся веганской диеты или просто испытывающих отвращение к молочным продуктам, растительное молоко может быть отличным выходом из сиутации. Но хотя немолоко и может консистенцию и даже вкус молочного продукта, по питательным свойствам оно во многом уступает натуральной продукции. К такому выводу пришли исследователи из Университета Миннесоты в США.
Исследование показало, как мозг определяет наше обеденное время
Исследователи из Университета Вирджинии показали, что мозг «готовит» наш организм к приему пищи. Очень полезно, если прием пищи происходит в одно и то же дневное время. Нейробиолог ответил на вопросы, касающиеся времени приема пищи и биологических циркадных ритмов.
Отказ от соли снижает вероятность развития сердечных заболеваний почти на 20%
Исследователи из Южной Кореи обнаружили, что у тех, кто никогда не добавляет соль в пищу, вероятность развития фибрилляции предсердий (ФП), заболевания сердца, была на 18% ниже по сравнению с теми, кто всегда это делает. (ФП вызывает нерегулярное и часто аномально учащенное сердцебиение. У людей с ФП вероятность инсульта в пять раз выше).
Рок заставляет инсулиновые клетки работать. Особенно песня We Will Rock You
Сегодня ученые разрабатывают разные способы введения инсулина больным диабетом. Одним из таких методов является имплантирование клеток, продуцирующих инсулин, в капсулах. Такие клетки могут активироваться извне, и недавно исследователи обнаружили новый метод их стимуляции с помощью музыки. Как оказалось, песня We Will Rock You рок-группы Queen запускает выработку инсулина!
Классическая музыка может облегчить боль у новорожденных во время уколов
Исследователи из Нью-Йорка сообщают, что во время их эксперимента младенцы испытывали меньше боли при сборе крови из пятки, когда они слушали колыбельную Моцарта.