Эритритол давно популярен среди сторонников здорового питания благодаря низкой калорийности и отсутствию влияния на уровень инсулина. Однако новые лабораторные исследования выявили тревожный побочный эффект: этот подсластитель может нарушать работу клеток, формирующих гематоэнцефалический барьер мозга. Под его воздействием сосуды теряют способность к нормальному расширению, хуже растворяют тромбы и подвергаются окислительному стрессу. Хотя эксперименты проводились только на клеточных культурах, а сам организм человека тоже вырабатывает это вещество, ученые рекомендуют пока не злоупотреблять продуктами с искусственными подсластителями до проведения более масштабных клинических испытаний.
Скрытая опасность подсластителей и неожиданная польза Виагры: главные новости сегодня

Популярный сахарозаменитель может ослаблять защитный барьер мозга
Виагра может стать неожиданным союзником в борьбе с раком
Израильские ученые обнаружили, что активное вещество популярного препарата для лечения эректильной дисфункции может блокировать способность раковых клеток использовать холестерин для роста и распространения. Лабораторные тесты подтвердили, что это вещество нарушает внутренний транспорт холестерина в опухолях, значительно замедляя образование метастазов. Анализ медицинских карт пяти миллионов пациентов также показал, что онкобольные, принимавшие этот препарат, жили дольше, особенно в комбинации со статинами. Хотя до полноценного лекарства еще далеко и требуются дополнительные клинические испытания, открытие нового механизма воздействия на опухоли дает врачам мощный вектор для будущих исследований.
Ученые выяснили, что некоторые бабочки могут чувствовать запахи крыльями
Биологи обнаружили, что табачный бражник использует специальные пористые волоски на поверхности своих крыльев для улавливания запахов растений, на которые он откладывает яйца. Эксперименты с микроскопическими электродами подтвердили, что крылья реагируют на специфические ароматы пасленовых культур, работая как полноценный химический радар. Это открытие доказывает, что крылья чешуекрылых являются многозадачным органом, который не только обеспечивает полет, но и помогает сканировать окружающую среду в поисках безопасных мест для размножения.
Как совместный полет помогает кондорам в Андах экономить энергию
Гигантским андским кондорам приходится преодолевать огромные расстояния над сложным горным рельефом, где каждый взмах крыльев требует колоссальных затрат энергии. Компьютерное моделирование показало, что эти птицы мастерски экономят силы, летая группами и внимательно следя за маневрами сородичей. Используя социальные подсказки, кондоры быстрее находят мощные восходящие потоки теплого воздуха и избегают опасных нисходящих течений. Такой коллективный подход позволяет им снизить энергозатраты на перелет почти на половину, а инженеры уже планируют применить этот биологический алгоритм для оптимизации навигации роев автономных дронов.
