Китайские ученые проанализировали данные более 60 тысяч жителей Великобритании и пришли к выводу, что питание в первые 1000 дней жизни может влиять на здоровье мозга спустя многие десятилетия. Люди, которые в раннем детстве потребляли меньше сахара, реже сталкивались с деменцией, болезнью Альцгеймера, тревожностью и депрессией. Исследователи связывают этот эффект с тем, что избыток сахара способен нарушать обмен веществ и усиливать воспалительные процессы. При этом специалисты напоминают, что развитие болезни Альцгеймера зависит от множества факторов, поэтому ограничение сахара нельзя считать единственной мерой профилактики.
Статью можно прослушать
От болезни Альцгеймера до древних каннибалов: главные новости сегодня
Главные новости 29 июля: ученые выяснили, как питание в первые годы жизни может повлиять на риск болезни Альцгеймера спустя десятилетия. Также исследователи рассказали, почему кухонные губки требуют более частой замены, археологи обнаружили древнейший инструмент из слоновой кости в Европе, а новые находки в Испании изменили представления о каннибализме у древних людей.
Unsplash
Ограничение сахара в детском возрасте снижает риск развития Альцгеймера в будущем почти в 2 раза
Кухонная губка скрывает больше бактерий, чем кажется: результаты исследования
Немецкие исследователи выяснили, что кухонная губка остается удобной средой для размножения опасных бактерий, включая кишечную палочку, сальмонеллу и золотистый стафилококк. Даже после полного высыхания многие микроорганизмы продолжали жить в губке не менее двух недель, а определить загрязнение по запаху или внешнему виду оказалось невозможно. Особенно внимательными стоит быть семьям с маленькими детьми, пожилыми людьми и теми, у кого ослаблен иммунитет. Ученые советуют регулярно менять губки, а при повторном использовании обрабатывать их водой температурой выше 70 °C не менее двух минут.
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
Молоточек из слоновой кости возрастом 500 000 лет показал, что древние люди были настоящими мастерами
Археологи установили, что найденный в английском Боксгрове фрагмент слоновой кости возрастом около полумиллиона лет был специальным инструментом для тонкой обработки каменных орудий. Анализ показал следы многочисленных ударов и крошечные частицы кремня, застрявшие в поверхности, что подтверждает его активное использование. Находка говорит о том, что древние люди уже тогда хорошо понимали свойства разных материалов и умели выбирать наиболее подходящие для изготовления инструментов. Сейчас этот артефакт считается самым древним известным изделием из слоновой кости, найденным в Европе.
Древние каннибалы Европы: Homo antecessor поедал не только детей, но и взрослых
Во время раскопок в испанской пещере Гран-Долина ученые обнаружили 24 новых окаменелости Homo antecessor возрастом около 850 тысяч лет. Среди них оказались останки шести взрослых людей со следами разделки каменными орудиями, что указывает на каннибализм. Ранее подобные признаки находили главным образом на костях детей и подростков, поэтому считалось, что жертвами чаще становились именно они. Новые находки показывают, что эта практика, вероятно, распространялась на людей разных возрастов, хотя причины такого поведения древних людей пока остаются неизвестными.
Загружаем